Nhưng Lưu Cẩm Vinh lại gật đầu: “Cá tốt, có thể dùng được.”

Sau đó ông ta cầm con cá đi vào bếp.

Trình Nguyên Hoa... lấy túi lưới và hái lê trên cây ở sân sau.

Mấy quả lê ở trong bếp vừa mới chín tới, mùi vị cũng không tệ, nhưng bởi vì là giống lê cũ nên khi ăn hơi bột, có cảm giác sần sùi như cát, không ngon bằng lê được kết trái trên cây lê sau nhà.

Bọn họ không thường ăn lê từ cây này, chỉ ăn lê từ cây sau nhà mà thôi.

Trình Nguyên Hoa lấy ba quả lê và mang chúng vào bếp.

Lúc này, Lưu Cẩm Vinh đang giết mổ cá, một tay giữ cá, một tay sử dụng đao pháp cao cường, từng động tác đều rất dứt khoát nhanh gọn.

Con dao trong tay ông ta nhanh đến mức chỉ có thể nhìn thấy cái bóng, con bị giết là cá sống, thế nhưng ông ta lại có thể dễ dàng đè bẹp con cá, loại bỏ vảy và mang, cực kỳ nhanh chóng.

Sư Huyền khẽ mở miệng, giọng nói có chút kinh ngạc: “Kỹ năng giết cá của cha cậu... Quá tuyệt vời.”

Kể từ khi đến Tiệm Mỹ Thực Trình Ký, anh ta đã giết rất nhiều cá, cho rằng chính mình rất có tay nghề, nhưng bây giờ nhìn thấy Lưu Cẩm Vinh ra tay, anh ta mới biết cái gì gọi là nhanh trong giây lát.

Lưu Cẩm Vinh cũng nghe thấy tiếng ngưỡng mộ, hơi hếch cằm lên, trong mắt ẩn chứa sự kiêu ngạo.

Dù sao ông ta cũng làm đầu bếp mấy chục năm, kỹ năng này là bát kiếm cơm của ông ta, cũng là cơ sở cho tên tuổi của ông ta, hiển nhiên là không tầm thường.

Bên cạnh ông ta, Trình Nguyên Hoa vẫn đang cắt lê.

Đao pháp của cô cũng rất nhanh, sau khi những quả lê được gọt vỏ và bỏ hạt, chúng sẽ nhanh chóng được cắt thành từng miếng nhỏ có cùng kích cỡ.

Lưu Cẩm Vinh hơi ngạc nhiên.

Dĩ đương nhiên ông ta không ngạc nhiên về đao pháp đặc biệt của Trình Nguyên Hoa, học trò của ông ta và Lưu Toàn Phúc cũng có thể dễ dàng dùng dao ở trình độ như vậy, cũng không phải chuyện gì quá kỳ lạ.

Lưu Cẩm Vinh chỉ hơi ngạc nhiên, vừa nhìn vào bàn tay của Trình Nguyên Hoa, ông ta đã biết rằng… hoàn toàn không còn vết chai cũ từ trước, chỉ có vết chai mới được hình thành.

Với đôi bàn tay như vậy, nhìn thoáng qua có thể biết người này chỉ mới bắt đầu làm đầu bếp.

Dựa theo thời gian khai trương của Tiệm Mỹ Thực Trình Ký và tin tức từ Lưu Toàn Phúc, bà chủ Trình này thực sự là một người mới.

Chính là bởi vì cô là một người mới nên ông ta mới cực kỳ ngạc nhiên, bởi vì… cô có thể làm điều đó tốt như vậy chỉ trong một khoảng thời gian ngắn.

Tài năng không tầm thường.

Lưu Cẩm Vinh thu hồi ánh mắt và tập trung vào món cá quế chiên xù trong tay.

Đập, chặt, cắt, tốc độ cực nhanh, tay nghề điêu luyện, động tác thành thạo tự tin, tay chỉ lướt qua đã phết hết nguyên liệu lên miếng cá đã cắt.

Ông ta cầm đuôi cá, lắc một cách khéo léo.

Phần mình cá vừa được cắt thành từng miếng bỗng bung ra, dựng đứng như “xương”.

Nhấc chảo dầu lên, ông ta đưa tay lên trên cách chảo dầu hai phân, vết chai trên tay quá dày nên đã không còn cảm giác đau đớn nữa.

Chỉ cảm thấy nhiệt độ dầu vừa phải bèn dùng tay nhấc con cá cho vào chảo dầu để tạo hình.

Bên cạnh ông ta, Trình Nguyên Hoa cũng đang xử lý những quả lê.

Món ăn này có lẽ là món cô cho ít nguyên liệu nhất, cô chỉ cho hai loại nguyên liệu là lòng trắng trứng, bột mì, tinh bột và phối thêm hai vị thuốc Bắc khác vào nồi nước nhỏ đun sôi.

Quả lê được làm thành những viên tròn, chiên trong cùng một chảo dầu.

Sau khi chiên vàng thì bắc chảo ra và để ráo dầu, Lưu Cẩm Vinh ở bên cạnh cũng gắp cá ra khỏi chảo, dùng tay khéo léo tạo hình con cá mè, giơ đuôi lên, trang trí cho đầu cá, ngay lập tức trông giống như một con sóc.

Sau đó, cô bắt đầu làm nước sốt.

Không cần dùng mắt để xem nên thêm nhiều hay ít, chiếc thìa nhỏ trong tay đã bay lên, lượng gia vị phù hợp lần lượt bay vào nồi. Sư Huyền, Dương Lâm, Từ Tú Uyên và những người khác đều trợn mắt há mồm.

0.39732 sec| 2386.461 kb